0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Рецепты меню при подагре

Рецепты меню при подагре

14 май 2017. Диета при подагре примерное меню. Питание при подагре. Подагра диета рецепты. Галерея фото различных заболеваний.

Что такое подагра

Это поражение суставов, спровоцированное эндокринными нарушениями. При нём откладываются соли мочевой кислоты и появляются наросты (тофусы). Хроническое нарушение процессов обмена вырисовывается из-за лишнего распада белков и накопления мочевой кислоты, так как почки не могут её выводить. У детей и людей помоложе её находят редко, у мужчин она возникает к 40–45 годам, а у представительниц прекрасного пола — после менопаузы.

Люди, перешагнувшие 60-летний этап, склонны к заболевания чаще, а еще она не редкость для страдающих гипертонией, сахарным диабетом, мочекаменной болезнью. Недуг поражает пальцевые суставы, локтевые, коленные, ступневые и др.

Подагра на ногах

Признаки настолько индивидуальны и специфичны, что их как правило невозможно спутать с симптомами иного болезни. С самого начала болезненность вырисовывается в районе большого пальца ноги (одной или двух). Во многих случаях (95%) собственно отсюда начинается заболевание.

Типовые симптомы данной болезни:

  • покраснение покровов кожи и отёк;
  • боль в суставах;
  • узловатые образования белого цвета в районе воспалённого места;
  • возникновение подкожных шишек (тофусов);
  • большая температура тела;
  • симптомы возникновения камней в почках: кровь в моче, болезненность в органе и др.

Выяснить о развивающемся заболевании можно по появлению внезапной боли в суставе. Место становится красным, опухает, поднимается жар. До +39. +40°С может расти температура тела. В большинстве случаев ухудшение происходит ночью или ранним утречком.

Днём больное состояние чуть-чуть слабеет, но ближе к вечеру увеличивается и может длиться от 2-ух до семи дней, порой и длительнее. На поражённых местах тофусы лопаются, доставляя боль и дискомфорт, будет невозможным вести хорошую жизнь. Имея форму нестандартных заостренных кристалликов, они рушат мягкие, костные ткани и хрящи, что впоследствии способна повредить костно-мышечный аппарат человека и даже вызвать инвалидность.

Для борьбы с данным недугом применяются как медикаментозные препараты, так и бабушкины средства. В состав зелёной аптеки обязательно входит сельдерей, где он занимает одно из первых мест благодаря собственным целебным характеристикам.

Читать еще:  Способы лечения грыжи позвоночника с помощью лопуха

Сельдерей вылечит от подагры быстро и легко!

При лечении и профилактике подагры в первую очередь следует ограничить себя в потреблении пищи, содержащей большое количество белков. Иными словами, сесть на специальную овощную диету, содержащую витамины и полезные элементы.

Одним из главных составляющих диет при подагре является сельдерей. Ежедневное его употребление способствует связыванию мочевой кислоты и скорейшему выводу ее из организма больного. В результате уже через несколько недель применения симптомы подагры начинают медленно отступать и вовсе исчезать.

Для того, чтобы сельдерей подействовал быстро и эффективно, рекомендуется сделать из него сок. Полезная жидкость начнет циркулировать по организму быстрее, чем когда вы будете употреблять сельдерей в составе блюд. Самое главное – это добиться высокой концентрации сока, иначе эффект будет виден минимум через месяц.

Польза сельдерея

В сельдерее множество витаминов, и на первом месте стоит витамин С – в 100 граммах его содержится 8 мг. Все части растения содержат аминокислоты и микроэлементы: бор, кальций, хлор и другие. Сельдерей богат клетчаткой и эфирными маслами, а также витаминами А, Е, К и витаминами группы В.

Употребления сельдерея в пищу повышает жизненный тонус организма, устраняет сонливость и апатию, ускоряет выведение токсичных веществ. Введение в рацион сельдерея является хорошей профилактикой возрастных сердечно – сосудистых заболеваний, нарушений водно – солевого обмена и воспалительных процессов.

Сельдерей часто используется в составе множества диет за счет низкой калорийности и ускорения обмена веществ. Сок этого овоща стимулирует выработку желудочного сока, что положительно влияет на усваивание пищи.

Экстракт семян применяют в качестве спазмолитического и обезболивающего средства, уменьшающего мышечные спазмы, судороги и суставные боли. Известен и снотворный и успокоительный эффект семян сельдерея.

Сельдерей – известный афродизиак, полезный для мужского организма. Растительный гормон андростерон повышает потенцию и либидо.

Аскорбиновая кислота, входящая в состав сельдерея необходима для людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы и сосудов, а также для заядлых курильщиков, так как никотин из их организма выводит витамин С. Витамин С насыщает нас энергией и помогает сопротивляться с простудой и инфекциями, и повышает иммунитет.

Если у Вас плохой аппетит, то безусловно, поможет сок – выпивать нужно до еды за полчаса по 1-2 чайной ложки, в день три раза. При этом улучшается пищеварительная система, уходят ненужные килограммы всего за несколько недель, при этом не слишком мучая себя диетами. Здесь возможны побочные эффекты: ветрогонный, лёгкий слабительный и мочегонный.

Читать еще:  Межреберная невралгия при беременности: симптомы, лечение

При нервозных состояниях и нарушении сна сок успокаивает и снимает напряжение, улучшает самочувствие, повышает тонус, нормализует умственную и физическую активность, увеличивает работоспособность.

Сок из сельдерея

Эфирные масла понижают в организме уровень гормона стресса, сок действует как успокоительный препарат, а также убивает микробы. Флавоноиды обладают противовоспалительным и желчегонным действием, а также капилляры становятся крепче. Аминокислоты нормализуют обмен веществ, очищают кровь и выводят из организма токсины и вредные вещества. Маски с сельдерейным соком очень полезны для кожи — омолаживают ткани. При регулярном употреблении волосы становятся сильнее и крепче, а так же улучшается зрение. Входящий в состав сока натрий предотвращает сгущение лимфы и крови, при этом предупреждает возникновение тромбозов, инфарктов, инсультов и других опасных заболеваний. Недостаток его ведет к накапливанию углекислого газа и вызывает бронхолёгочные заболевания. Также сок сельдерея полезен при мочекаменной болезни и заболеваниях почек, при подагре, ревматизме, нарушениях водно-солевого обмена и обмена веществ, а также помогает при ожирении.

Как правильно выбрать овощ

Следует обращать внимание на такие товарные характеристики культуры:

  • цвет свежего молодого сельдерея насыщенный, зелёный, равномерный;
  • листки и стебель упругие, сочные, плотные, имеющие лёгкий блеск и приятный аромат;
  • на овоще отсутствуют разного рода пятна и точки;
  • зелёная масса растения чистая, без загрязнений;
  • при отделении стеблей должен раздаваться характерный хруст;
  • корнеплоды по величине небольшие (крупные экземпляры могут быть слишком жёсткие).

Наличие на растении жёлтых или коричневых пятен, небольших крапинок, подсыхание зелени, признаки порчи корня и стеблей свидетельствуют о несвежести продукта или о применении большого количества пестицидов при его выращивании. От такой покупки следует отказаться.

Покупая овощ, спрашивайте сертификат качества на товар или приобретайте у продавцов, которым доверяете. Профилактика и лечение подагрического артрита соком сельдерея оказывает более быстрое и эффективное действие, нежели другие варианты использования этой культуры. При использовании целебной жидкости в качестве лекарства имеются некоторые аспекты на которые нужно обратить внимание.

Способы приготовления и применения

Черешковый сельдерей используется в салатах, как гарнир к птице, или к рыбе, что полезно при подагре.

Из него готовят:

  • сок;
  • отвары;
  • настои;
  • сиропы.

Сок растения усиливает выделение желудочного сока, поэтому салаты из сельдерея нужно сочетать с белковой пищей, иначе не избежать:

  • метеоризма;
  • колита;
  • энтероколита.

Помните, что черешки лучше готовить на пару, что называется «томить». Смешивать стебли с маслом или сыром вредно, так как жиры этих продуктов угнетающе действуют на полезные вещества в сельдерее.

Читать еще:  Киста тазобедренного сустава: симптомы и лечение

Как приготовить:

  1. Черешки и зелень сельдерея пропустить через соковыжималку.
  2. Если измельчать при помощи блендера, мясорубки, то отжать сок через марлю.

Как пить сок:

  1. При подагре сок черешкового сельдерея рекомендуется употреблять свежевыжатым.
  2. Суточная норма сока для взрослого человека – 120 мл.
  3. Пить следует маленькими глотками трижды в день за час до приема пищи.
  4. Курс лечения — неделя. Сделайте перерыв и повторите курс, но не дольше месяца.

Концентрированный сок разбавлять кипяченной водой в пропорции 1:10. Хранится сок в холодильнике до 10 часов. Излишки рекомендуется заморозить.

У сельдерея специфический вкус и аромат и, при желании, допускается смешивать сельдерей с другими овощными или фруктовыми соками – но это уже не столько для лечения, сколько для удовольствия.

Сироп

Как приготовить:

  1. Стебли измельчить вручную или блендером.
  2. Выложить в стеклянную или керамическую посуду.
  3. Залить медом.
  4. Через два-три дня, когда мед впитает в себя сок сельдерея, полученный сироп слить в емкость. Хранить в холодильнике.

Как употреблять:

  1. До приема пищи.
  2. По две чайных ложки три-четыре раза в сутки.

Отвар

Как приготовить:

  1. Стебли измельчить, выложить в эмалированную или керамическую посуду.
    Залить кипяченной водой.
  2. На водяной бане томить под крышкой 5 минут, не доводя до кипения.
  3. Снять с огня, накрыть полотенцем.
  4. Настаивать 8 часов.

Как употреблять:

  1. До приема пищи.
  2. По две столовые ложки три раза в сутки.

При температуре выше 90 градусов разрушаются полезные вещества растения.

Настой

Как приготовить:

  1. Стебли сельдерея измельчить.
  2. Выложить в стеклянную, керамическую или эмалированную посуду. Разрешается использовать термос.
  3. Залить кипяченной водой. Температура воды не важна.
  4. Крышка емкости следует плотно закрыть.
  5. Настаивать 4 часа. Если вода холодная – понадобится 8-10 часов.

Как употреблять:

  1. За полчаса до приема пищи.
  2. По две столовые ложки три раза в сутки.

Сельдерей черешковый полезный, вкусный продукт. При соблюдении правил включения в меню, он поможет вам справиться с болезнью и улучшить самочувствие. Не забывайте консультироваться с лечащим врачом. Доброго вам здоровья!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Можно ли есть сельдерей при подагре или нет и как его правильно выбирать и готовить?

В чем польза и вред сельдерея для здоровья женщины? Общие правила употребления

И польза, и вред или употребление свеклы при подагре

В чем польза и вред сельдерея для мужчин, как его правильно готовить и употреблять?

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector