0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Употребление апельсинов, мандаринов и других цитрусовых при подагре

Употребление апельсинов, мандаринов и других цитрусовых при подагре

Можно ли есть цитрусовые при подагре? Для того чтобы ответить на этот вопрос, нужно разобраться, что это за заболевание и какие при нем имеются ограничения.

У людей, страдающих подагрой, в суставах накапливаются кристаллы мочевой кислоты, которые вызывают отек, покраснение и боль. Препараты для снижения уровня этого вещества и диета с низким содержанием пуринов являются двумя основными видами лечения.

Лимонная кислота не относится к веществам, которые излечивают подагру, но продукты, содержащие это соединение, например, апельсины, могут быть полезными.

Какие продукты вредят организму

Существует целый список продуктов, которые придется исключить из рациона. Мы опишем, что нельзя есть при подагре максимально подробно, чтобы пациент полностью исключил эти продукты питания из своего рациона.

Продукты, которые недопустимо использовать для приготовления блюд даже в редких случаях:

  • копченые виды мяса и рыбы (мясо может быть использовано только в вареном виде);
  • соль в любом количестве;
  • горох и фасоль, а также остальные виды бобовых культур (в их составе содержится большое количество растительного белка, а он очень насыщен пуринами);
  • кофе и кофейные напитки;
  • морепродукты, которые содержат в составе специи и пряности;
  • все виды грибов;
  • супы с добавлением мяса, а также крутые мясные бульоны;
  • любой вид шоколада;
  • напитки с содержанием алкоголя;
  • продукты в консервированном виде;
  • рыбная икра соленая;
  • исключается полностью кетчуп и майонез, а также другие жирные соусы;
  • продукты, которые содержат большое количество углеводов (сюда относят выпечку, мороженое и различные десерты);
  • все сорта сыра, которые насыщены жирами или имеют в составе соль;
  • различные фрукты, к ним сюда относят хурму и инжир, придется отказаться от винограда и малины.

Если же у пациента случился приступ обострения подагры, ему следует подробнее узнать, что нельзя есть при подагре, а также определить список разрешенных продуктов. В течение недели придется соблюдать диету:

  • в первые трое суток следует включить в рацион питания различные каши, приготовленные на основе воды, а также пюре из отварных овощей и свежие фрукты;
  • на четвертые сутки в меню больного вводят творог с низким процентом жирности, а также обезжиренное молоко и кефир.

При соблюдении такого питания, кристаллы в моче постепенно растворяются, что помогает значительно улучшить состояние пациента.

Использование в медицине

Цитрусовые, благодаря своим целебным свойствам, с древних времен используются народными целителями. В медицине грейпфрут разделяют на составляющие, используются абсолютно все: кожура, эфирное масло, мякоть и сок.

Каждая часть помогает человеку в лечении определенных болезней, ни одна из них не пропадает даром. Кстати, фрукт также издревле применяют для обеззараживания и дезинфекции ран, при отравлениях и других недугах. Покупая один грейпфрут, можно буквально выжать из него всю пользу, разделив на части и использовав их по отдельности.

Цедра

Цедру фрукта применяют от болей, тяжести в желудке и изжоги. Для этого стоит добавить измельченную и высушенную цедру в еду или принимать по 2 гр, рассасывая под языком.

Кожура

Чай из этой части цитрусовых помогает больным сахарным диабетом облегчить свое состояние. Ее высушивают, измельчают и заваривают кипятком, на одну чайную ложку лучше брать стакан воды. Такое средство следует принимать 2-3 раза в день.

Масло

Эфирное масло, которое дает грейпфрут, имеет противовоспалительные свойства. Оно помогает при лечении болезней желудка, кишечника, мочеполовой системы, почек, печени, а также при гипертонии, аритмии, артрите и вирусных заболеваниях.

Мякоть

Мякоть этого фрукта обязана своим горьким вкусом высокому содержанию клетчатки и гликозидов. Эти вещества улучшают работу сердца, сосудов и пищеварительного тракта. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний следует 2-3 раза в неделю съедать один грейпфрут.

При нарушении работы кишечника стоит натощак выпивать стакан сока, который можно получить, выжав целый грейпфрут. Такой свежий напиток способен привести организм в тонус, улучшить работу нервной системы и укрепить иммунитет, его рекомендуют пить после нагрузок, заболеваний и операций.

Читать еще:  Тендинит тазобедренного сустава — симптомы и лечение

Еще напиток, благодаря его составу, можно пить для профилактики ожирения, гастрита, подагры, анемии, цинги, кожных заболеваний и отеков.

Полезные напитки с лимоном

Существует много полезных напитков с лимоном, которые позволяют справиться с симптомами подагры.

Лимон и сода

Для этого средства нужно выжать сок 1 лимона, добавить половину небольшой ложки соды и 220 мл кипяченой воды. Хорошо перемешать и выпить. Принимать средство рекомендуется через четверть часа после еды.

Лимон и чеснок

Взять 2 головки чеснока и 4 лимона. Измельчить с помощью блендера, добавить 7 стаканов воды и оставить на сутки настаиваться. Пить в процеженном виде трижды в день. Разовая доза – 50 мл. Принимать средство нужно 1-2 недели. Курс терапии рекомендуется повторять каждые 6 месяцев.

Лимон с клюквой

Смешать по 200 г вымытой клюквы и лимонной мякоти. Измельчить с помощью мясорубки. В состав можно добавить вишню, шиповник или бруснику. Добавить в массу 2-3 ложки меда. Кушать по 1 ложке 2-3 раза в сутки. Состав можно класть в чай или другие напитки.

Чтобы повысить лечебный эффект, стоит делать компрессы на пораженные суставы. Для этого стоит применять лимонный сок. Процедуры выполняют каждый день перед сном. Курс лечения – 2-3 недели.

Лимонная вода

Взять сок 1 лимона и смешать со стаканом воды. Полученное средство выпить в течение дня. Это нужно делать ежедневно.

Лимонное желе

Это блюдо очень полезно для суставов. Натуральный желатин защищает хрящевые ткани. Для изготовления желе нужно взять пакетик желатина и замочить на 30 минут в стакане теплой воды. Взять сок 2 лимонов, добавить столовую ложку меда и 250 мл воды. Влить в состав желатин и убрать на 2 часа в холодильник.

Чтобы сделать более сладкий десерт, нужно использовать различные ягоды – клубнику и шиповник.

Также подойдет вишневый или клубничный компот. В него стоит добавить нарезанные кубиками цитрусы и влить разбухший желатин.

Ягодный чай

Чтобы усилить действие цитрусовых фруктов, их нужно смешивать с другими компонентами. Для этого следует заварить чай из плодов шиповника или смородины. Также можно использовать другие ягоды.

В готовый чай следует добавить 2 дольки цитрусового фрукта. Такой напиток можно употреблять в неограниченном количестве.

Лечение подагры лимоном отличается высокой эффективностью. Этот фрукт помогает существенно улучшить работу суставов, вывести из организма избыток мочевой кислоты и предотвратить опасные осложнения.

Стоит учитывать, что плоды нельзя употреблять при обострениях патологий пищеварительных органов. К противопоказаниям относят язвенную болезнь, гепатит, нефрит, холецистит.

Как выбрать и хранить маракуйю

Полезной для организма маракуйя будет лишь в том случае, если вы правильно выберете ее на рынке или в магазине. Обязательно следует обращать внимание на следующие факторы:

  • спелые плоды с шероховатой кожурой, упругие. Трещины и пятна говорят о том, что фрукт начал портиться;
  • если плод подозрительно легкий, значит его сердцевина засохла и покупать его не стоит. Даже небольшой по размеру плод должен быть тяжеловатым;
  • желтые плоды не такие сладкие, как фиолетовые.

Фрукты с гладкой кожицей недозревшие, но их можно приобрести. Дома положите их в бумажный пакет и оставьте дозревать несколько дней. Спелая маракуйя хранится 5-7 дней в прохладном месте. Очищенная от кожуры мякоть хранится в холодильнике до 5 дней. Мякоть замораживают с сахаром на зиму, так в ней сохраняются все полезные вещества.

Хурма, гранат и мандарин: польза и вред зимних фруктов

Если у большинства любителей сладких плодов лето ассоциируется с клубникой и арбузами, то зима — с мандаринами и хурмой. При этом привозные плоды разметаются с фруктовой тарелки с такой же лихвой, как и местные, более привычные для нашего организма. Но стоит ли с одинаковым упорством налегать на зимние фрукты? Мы пообщались с нашими экспертами, терапевтом-гастроэнтерологом Натальей Гордиенко и натуропатом-фитотерапевтом Еленой Свитко, и выяснили, сколько любимых плодов можно съедать в день и кому какие противопоказаны.

Читать еще:  Периартрит плечевого сустава: симптомы, причины и лечение

Хурма

Сладкий и терпкий заменитель дыни и винограда содержит весь набор витаминов, которые организм расходует круглогодично и требует регулярной подпитки. В частности, это витамины А, группы В, С, Р, а также такие полезные вещества, как лимонная и яблочная кислота, магний, калий и пр. За счет состава хурма способствует укреплению сердечной мышцы и нормализуют микрофлору кишечника.

Кому нужно Благодаря наличию в составе большого количества калия хурма будет особенно полезна людям, регулярно принимающим мочегонные средства. Кроме того, за счет целого набора витаминов группы В, питающих нервную систему, она незаменима для тех, чья работа связана с умственными нагрузками и стрессами.

Кому нельзя В составе хурмы есть большое количество вяжущих веществ, потому она не подходит тем, кто часто мучается от запоров. По той же причине ее нельзя давать детям до трех лет — в еще не полностью сформировавшемся желудочно-кишечном тракте малыша из-за этих плодов может образоваться липкий ком, что приведет к непроходимости кишечника. Кроме того, с хурмой стоит быть осторожнее больным сахарным диабетом из-за наличия высокой концентрации сахаров.

Как есть Сладкий плод можно употреблять до трех штук в день до 17:00 (до этого времени организм быстро справится с углеводами). Хурму следует есть не позднее, чем за 30 минут до основного приема пищи и не раньше, чем через час после еды (если в меню было мясное блюдо, то и вовсе через 2–2,5 часа после приема пищи во избежание метеоризма и расстройства).

Гранат

Это источник множества витаминов (в частности, С и группы В), минералов и микроэлементов, необходимых для крепкого иммунитета и нервной системы. Кроме того, в гранате содержится большое количество грубой клетчатки, очищающей кишечник, органические кислоты и танин, ведущий направленную борьбу против бактерий и воспалительных процессов.

Кому нужно Гранат, за счет своего состава, способствует нормализации давления. Также налегать на этот плод нужно тем, у кого часто случается фурункулез, ангины и прочие проявления деятельности бактерий в организме. Эстрогены, которые содержатся в ярком фрукте, способствуют облегчению симптомов менопаузы и ПМС. Кроме того, за счет высокого уровня различных кислот он поможет быстро восстановиться после бурного застолья.

Кому нельзя Гранат — аллергенный продукт, поэтому его не рекомендуют давать детям до года. Также он вовсе не подходит людям с повышенной кислотностью желудка.

Как есть Гранат прекрасно утоляет голод, поэтому его можно употреблять вечером, если вдруг захочется есть. А вот натощак его употреблять не стоит — грубая клетчатка может спровоцировать раздражение слизистой желудка и стать причиной боли. В целом этот фрукт лучше есть за полчаса до еды или спустя час после либо вместо одного из перекусов. Стоматологи рекомендуют полоскать рот чистой водой после этого лакомства, чтобы смыть кислоты, повреждающие эмаль зубов.

Мандарин

Новогодний фрукт и другие цитрусовые — известные источники аскорбинки, потому они незаменимы в сезон простудных и вирусных заболеваний. Кроме того, они богаты витамином D, а также витаминами К, В1, В2, эфирными маслами, которые в совокупности положительно влияют на эластичность сосудов.

Кому нужно Мандарины-апельсины нужно есть тем, кто страдает сниженной функцией иммунитета (например, после перенесенной операции, ОРВИ и пр.). А за счет наличия в составе гликозидов цитрусовые помогают при риске атеросклероза и хрупкости сосудов. Также мандарины особенно полезны людям с хроническими заболеваниями органов дыхания, поскольку содержат в составе синефрин, положительно влияющий на бронхи.

Кому нельзя Минус всех цитрусовых — высокая аллергенность, потому их не стоит вовсе есть людям, склонным к тяжелым аллергическим проявлениям. Также их нежелательно употреблять тем, у кого повышенная кислотность желудка.

Как есть Мандарины можно есть детям — до двух в день, взрослым — четыре-шесть штук. Оптимальное время для лакомства — за полчаса или спустя такое же время после основного приема пищи, либо вместе с жирными продуктами (кислота способствует перевариванию жира).

Читать еще:  Остеофиты: признаки, причины, лечение

Банан

Бананы можно найти на полках супермаркетов круглогодично, однако особое внимание ему уделяют именно зимой. Этот фрукт — сердечный помощник, поскольку он лидирует среди остальных плодов по количеству содержания калия и магния, необходимых для работы сердечно-сосудистой системы. Также бананы содержат натуральные антиоксиданты, способные сохранить молодость кожи и нервной системы.

Кому нужно Банан — высокоуглеводный продукт, потому этот фрукт необходим спортсменам после силовых тренировок, чтобы закрыть возникшее углеводное окно.

Кому нельзя Из-за высокого содержания крахмала может спровоцировать метеоризм, потому не стоит употреблять бананы людям с синдромом раздраженного кишечника. Кроме того, этим плодам приписывают свойства увеличивать вязкость крови, поэтому людям с варикозным расширением вен стоит быть с ними осторожнее. А из-за высокого гликемического индекса бананы нельзя употреблять пациентам с сахарным диабетом.

Как есть Идеальная норма употребления бананов — два в сутки. При этом их надо съесть отдельно от основного приема пищи, лучше — на полдник. Не стоит употреблять бананы в сочетании с молочными продуктами: крахмал фрукта и животный белок приведут к расстройству желудка или метеоризму.

Цитрусовые фрукты при подагре

Можно ли есть при болезни суставов?

Для того чтоб правильно составить рацион пациента, нужно учитывать наличие всех болезней и склонность к аллергическим реакциям. При подагре не рекомендуются продукты, которые содержат мочевую кислоту и пурины. А в случае воспалительного процесса можно есть такие цитрусовые плоды:

  • мандарины;
  • свити;
  • лимоны;
  • помело;
  • апельсины;
  • лаймы;
  • грейпфруты.

Избыточный вес создает дополнительную нагрузку на суставы.

Фрукты обладают следующими полезными свойствами:

  • плоды низкокалорийные, но при этом питательные;
  • помогают сбросить лишний вес и снять нагрузку с суставов;
  • снижают количество холестерина в крови;
  • устраняют микротрещины в стенках капилляров;
  • принимают участие в процессе выработки коллагена;
  • способствуют правильному питанию кровеносной системы;
  • улучшают регенерацию соединительной ткани;
  • уменьшают травмирование хрящей и костей.

Нельзя злоупотреблять фруктами. Из-за высокого содержания кислоты могут возникнуть побочные реакции. Нужно соблюдать меру.

Влияние витамина С на болезнь

Аскорбиновая кислота принимает участие в окислительно-восстановительных реакциях клеток, тем самым устраняет дефект проницательности стенок и укрепляет иммунитет. Выступает антиоксидантом, так как замедляет процесс старения клеток в костной, хрящевой и соединительной тканях. Совместное применение витамина с такими медикаментами, как «Аллопуринол», предназначенные для понижения метаболических процессов мочевой кислот, только усиливает воздействие препарата. Также быстрее выводятся почками ураты. Оптимальное количество витамина С предотвращает нарушения метаболических процессов пуринов.

Польза лимонной кислоты

Кислотные соединения во время пищеварения расщепляются в желудке до щелочных производных. В то же время нейтрализуются мочевые соли и уменьшаются в размерах ураты. Продукты распада выводятся наружу, не оседают, тем самым предотвращают образование камней и отложение солей. Лучше всего употреблять сок, разведенный в воде. Но если пациент имеет заболевания желудочно-кишечного тракта, то от цитрусовых нужно воздержаться, так как стенки органов будут еще больше раздражаться. При подагре такие продукты полезны, потому что в их составе мало пуринов. После употребления они превращаются в мочевую кислоту. На 100 г фруктов должно приходиться 50 г пуринов. Для грейпфрута — 8 мг, апельсина, лимона и мандарина — 19 мг, то есть 6—7% от суточной нормы.

Специалисты рекомендуют при подагре употреблять фрукты, в том числе и цитрусовые, но не больше 2 плодов. Лучше всего употреблять в свежем виде, а также врачи рекомендуют нарезки, фруктовые салаты или просто съедать целыми. Полезен нектар из одного лайма, разведенного в 1 чашке воды. Можно приготовить домашний лимонад, который не отнимет много времени. Выдавить сок из дольки лимона в 1 стакан кипяченой воды, подсластить. Такой напиток тонизирует, питает организм витамином С, при разнообразных болезнях укрепляет иммунитет, что способствует быстрому выздоровлению. Также богат минералами, содержит калий, который необходим для работы почек. А содержащаяся лимонная кислота выступает в качестве растворителя солей.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector