0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Почему нельзя арахис при подагре и чем его можно заменить

Почему нельзя арахис при подагре и чем его можно заменить?

Подагрический артрит является хроническим заболеванием. Прогрессирует при избыточном накоплении солей мочевой кислоты. Состояние человека существенно ухудшается при нарушении диеты, из-за этого некоторые продукты стоит строго ограничить или полностью исключить. Нельзя есть арахис при подагре, т. к. он резко повышает концентрацию мочевой кислоты и может привести к очередному обострению патологии.

Можно ли орехи при подагре

Орехи – это полезный продукт, который включает много белков, аминокислот и микроэлементов. В их составе присутствуют витамины группы В, калий и магний. Систематическое употребление продукта нормализует метаболизм и работу пищеварительных органов.

В орехах имеются дубильные компоненты, которые успешно справляются с воспалениями. Содержат они и флавоноиды, обладающие антиоксидантным действием.

Употребление продукта помогает добиться таких результатов:

  • Нормализовать работу органов пищеварения;
  • Улучшить работу нервной системы;
  • Увеличить эластичность сосудов;
  • Купировать воспаления;
  • Укрепить иммунитет;
  • Нормализовать работу желез внутренней секреции.

Перед употреблением необходимо изучить свойства и противопоказания относительного каждого вида ореха, чтобы не допустить обострения подагры

К минусам продукта относят высокую нагрузку на печень. Это обязательно стоит учитывать при подагре, поскольку орган продуцирует особенные ферменты, требуемые для нейтрализации мочевой кислоты.

Вред продукта связан с избыточным употреблением продукта или включением в рацион запрещенных разновидностей. При выборе вида орешков стоит ориентироваться на содержание пуринов в них.

Медицинский центр «Мой Доктор»

Что вызывает подагру?

Подагра — это нарушение обмена веществ, а именно — мочевой кислоты, которая откладывается в суставах, вызывая воспаление.

  1. Чрезмерное потребление мяса, морепродуктов и алкоголя.
  2. Переохлаждение или перегрев суставов.
  3. Стресс.
  4. Чрезмерная физическая нагрузка.

Антиподагрическая диета позволяет контролировать уровень мочевой кислоты в организме. В первую очередь необходимо ограничить потребление белка до 1г на 1кг массы тела человека.

Диета при подагре.

Продукты, которые следует исключить из рациона:

  1. шпинат и щавель;
  2. бульон;
  3. консервы;
  4. пиво;
  5. красное вино;
  6. грибы;
  7. бобовые;
  8. шоколад;
  9. дрожжи;
  10. икра;
  11. рыба;
  12. птица (особенно цыплята);
  13. м’ясо.
  • Мясо и рыбу можно употреблять не чаще двух раз в неделю, исключительно в отварном виде (при таком способе приготовления примерно 50% пуриновых веществ вывариваются).
  • Разрешены белковые продукты: молоко и молочные продукты можно употреблять в любом количестве. Эти продукты не содержат пуринов, а кроме того, способствуют их выведению из организма.
  • Яйца и грецкие орехи. Количество жиров немного уменьшается — до 0,8-1 грамм на 1кг массы тела. В это же количество жиров входят жиры сливочного масла, сливок, сметаны и растительного масла.
  • Углеводы: количество углеводов также незначительно сокращается за счет легкоусвояемых углеводов.
  • Воздержитесь от употребления: сахара, варенья, сиропа, конфет и меда.
  • Разрешены углеводы: мучные изделия и изделия из круп, белый хлеб.
Читать еще:  Тренажер для вытягивания позвоночника — принцип действия приспособления

Для применения при подагре рекомендуется:

  • овощи (капуста, картофель, огурцы, томаты, морковь, кабачки, тыква);
  • фрукты (яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики, апельсины);
  • ягоды (вишня, черешня, виноград, черника, земляника, арбуз);
  • соки.

Старайтесь пить больше жидкости, рекомендуемая доза — 2-2.5 литра в сутки. Можно употреблять щелочные минеральные воды, отвар шиповника, молоко, овощные и фруктовые соки. Эти напитки способствуют растворению мочевой кислоты и, соответственно, препятствуют отложению солей в хрящах, суставах и оболочках.

Очень важным аспектом является регулярность питания: 4-5 раз в день.

Каждый день нужно уделять как минимум 30 минут на физическую нагрузку — спорт действует при подагре очень эффективно.

Ваше здоровье в Ваших руках!

Диета человека, страдающего подагрой, может быть достаточно жесткой, однако это позволяет ему снизить частоту возникновения болевых приступов. Есть группа орехов, которая разрешена к употреблению пациентами. В рацион больного могут входить следующие сорта:

  • Грецкие;
  • Кедровые;
  • Фундук;
  • Фисташки;
  • Миндаль.

Употреблять все продукты из этого списка разрешено. Разные сорта продукта способны оказать на организм разное воздействие за счет уникального химического состава.

Важно не переусердствовать. Так орехи принесут только пользу.

Употребление грецких орехов

Каждый пациент хоть однажды задумывается, можно ли есть грецкие орехи при подагре. Ответ утвердительный по следующим причинам:

  • Продукт поддерживает умственную работу;
  • Оптимизирует количество йода в организме;
  • Содержит ценные жирные кислоты;
  • Богат витаминами и минералами.

Грецкие орешки нормализуют обмен веществ в организме, что важно при заболеваниях суставов. Повышается качество сосудов, и улучшается кровоснабжение хрящевой ткани, которая повреждена при данной патологии.

Вред от употребления грецких орехов возможен лишь при использовании их в большом количестве. Оптимальная суточная норма для людей, страдающих болезнями суставов – 3-4 ореха.

Читать еще:  Редька — полезное средство для борьбы с подагрой

Употребление миндаля

Миндаль при подагре – еще один разрешенный и вкусный орешек. В пищу употребляются ядра только сладкого сорта. Горький миндаль несъедобен и даже ядовит.

Орех содержит полиненасыщенные и мононенасыщенные кислоты, которые каждый день нужны организму человека.

Особо ценится миндаль за присутствие в его составе аминокислот. Многие из них являются незаменимыми. Употребляя всего несколько штук в день, человек, сможет удовлетворить суточную потребность в магнии, фосфоре, калии и кальции.

Миндаль оптимизирует работу почек, за счет чего из организма быстрее выводятся отработанные вещества. Это предотвращает накопление пуринов и кристаллов солей, которые приносят пациенту боль при патологиях суставов.

Регулярное употребление миндаля среди пациентов, страдающих подагрой, привело к улучшению качества крови. Полноценное кровоснабжение помогает бороться с воспалительными процессами в суставах ног и избегать отечности.

Соблюдение диеты, следование всем рекомендациям лечащего врача и прием необходимых медикаментов поможет справиться с неприятными ощущениями во время болезни. При комплексном подходе можно значительно улучшить самочувствие пациента и повысить качество его жизни.

Как выбирать и хранить арахис

Арахис продают везде и во всяких видах: в магазине и на рынке, очищенный ив скорлупе, на развес и в упаковке. При покупке арахиса, в первую очередь, необходимо убедиться в отсутствии следов насекомых. Также следует обратить внимание на то, чтобы арахис не был влажным. Если есть возможность, не стесняйтесь понюхать, чтобы не купить затхлый или прогорклый продукт.

При покупке арахиса в скорлупе его нужно потрясти. Это делается для того, чтобы проверить насколько тяжелые и полноценные коробочки с орехами вам предлагают. Легкий и звонкий арахис в скорлупе является пересушенным. Сама скорлупа должна быть без трещинок и темных пятен.

Читать еще:  Спондилоартроз грудного отдела позвоночника

Арахис, как и другие виды орехов, хранят в герметичной упаковке в прохладном месте, в квартире — это холодильник.

Срок хранения земляного ореха тем дольше, чем ниже температура. Хранить арахис предпочтительно в цельном виде – не дробить. Максимальная продолжительность хранения арахиса составляет девять месяцев.

С чем сочетать?

При подагре рекомендуется употреблять орехи совместно со следующими продуктами:

  • грецкие орехи с медом в соотношении 1:2;
  • добавление измельченных ядер в злаковые каши;
  • овощными салатами, свежими растительными продуктами: томаты, болгарский перец, белокочанная капуста;
  • цитрусовые фрукты;
  • несдобная выпечка.

Орехи при подагре улучшают выведение мочевой кислоты из организма, процесс регенерации и кровоснабжения хрящевой ткани в суставной капсуле. Растительные продукты приносят больше пользы в период ремиссии. Орехами нельзя злоупотреблять. В противном случае возникают диспепсические расстройства, аллергические реакции.

Из запрещенных орехов выделяют арахис и фисташки. Остальные виды можно применять при подагре без опасений в количестве 30 г в сутки.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Миндаль

Миндаль — дерево южное, вырастить его в холодных регионах проблематично, однако эти орехи легко найти в продаже. А о том, как вырастить миндаль, читайте в публикациях:

  • Миндаль и я: история любви
  • Миндаль: посадка, выращивание, уход. Наш опыт


Миндаль

В кулинарии и в лечебных целях используют ядра сладкого миндаля, обладающие общеукрепляющим, антиоксидантным, успокаивающим, противосудорожным, легким слабительным действием. В народной медицине применяется миндальное «молочко» и масло.

Миндальное «молочко»

Растереть в ступке 50 г очищенного миндаля, залить 10 мл воды, хорошо перемешать. Нагревать на кипящей водяной бане в течение 10 минут, процедить. Это разовая доза; принимают такое «молочко» 3 раза в день за полчаса до еды при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек, кашле, бронхиальной астме, атеросклерозе, бессоннице, а также в качестве общеукрепляющего средства.

Противопоказания к употреблению миндаля

Здоровым людям рекомендуется употреблять не более 30 г очищенных орехов в день. Возможна индивидуальная непереносимость, аллергические реакции. Желательно исключить миндаль из рациона при тахикардии (учащенном сердцебиении) и с осторожностью давать его детям.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector