0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Правильное питание при панкреатите

Правильное питание при панкреатите

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

При лечении панкреатита диета и медикаментозное лечение одинаково важны. Правильное питание помогает поддерживать поджелудочную железу в нормальном состоянии и не возвращаться к обострениям.

Разрешена ли в рационе

Отвечая на вопрос, можно или нет кушать куриную печень при панкреатите, сопоставим полезные свойства с противопоказаниями. Она богата белком, витаминами, микроэлементами, но включает большое количество холестерина. Он стимулирует активную выработку панкреатических ферментов, что недопустимо при остром панкреатите.


польза куриной печени

Дополнительно холестерин провоцирует избыток выделения желудочного сока. Он активно раздражает воспалившеюся слизистую оболочку поджелудочной железы, вызывая неприятную симптоматику. Она проявляется болевыми ощущениями: тошнотой, рвотой, нарушениями стула, высокой температурой, слабостью, беспокойным состоянием.

Положительное влияние оказывает гепарин, предотвращающий образование тромбоза. Сюда же относят ретинол, отвечающий за качество зрения, состояние кожи, улучшает состояние слизистых оболочек органов пищеварительной системы.

Высокое содержание жиров и углеводов не дает шансов включить продукт в список диетических.

Блюдо содержит максимальное количество калорий. Такой куриный субпродукт имеет много преимуществ. Помимо содержания витаминов и микроэлементов, участвует в процессе кроветворения, улучшает работу центральной нервной системы, благоприятно влияет на работу сердца.


витамины и микроэлементы

Пациентам с диагнозом панкреатит употреблять куриную печень небольшими порциями и только в хронической форме заболевания. Лучше включать в меню в период длительной ремиссии.

Острая форма и обострение болезни является строгим противопоказанием к употреблению.

Полезные вещества обновляют и регенерируют клеточный состав в поджелудочной железе. Кушают субпродукт только в тушеном, вареном виде не чаще 1 раза в неделю.

  • Активные темы

Поделиться113-03-2012 22:42:22

  • Автор: Антон и Флёрка
  • Почётный Кэттивальчик
  • Откуда: Киев, Позняки
  • Зарегистрирован : 14-05-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1343
  • Уважение: [+9/-0]
  • Позитив: [+21/-1]
  • Пол: Мужской
  • Возраст: 29 [1991-11-04]
  • Провел на форуме:
    20 дней 22 часа
  • Последний визит:
    04-05-2014 01:16:36

Всем привет!
И снова вечная проблема о кормлении.
После долгих мучений и поносов, каждый вечер заставляний собаку кушать корм, мы перевели Флёру на натуралку. Из еды давали одно и тоже: густая каша из риса+гречка вместе с морковкой, луком, перцем + куриная грудка и телятина (печенка). Все это конечно же в комплексе с витаминами 8 в 1 (мультивитамины+нутрикот+бреверсы(чеснок и дрожжи)). Все было хорошо, но месяц назад пошли опять таки хронические поносы (извините за подробности, это не жидкий стул, а просто вода), и вот на выходных, за неделю до выставки в Донецке у нас начинается сильный понос с кровью и рвота желчью. Мы бегом в клинику сдавать все анализы (биохимию+общий крови). Итог: сильнейшая холепанкреатическая недостаточность((

Результаты анализов:
Общий анализ крови

Биохимия (обратите внимание на показатели Амилазы)

Рекомендации врача

Вообщем, три дня мы проторчали на капельницах, Флёру сразу же попустило. В чем еще прикол этой болезни, собака себя чувствует вполне хорошо (играет, температуры нет, аппетит не слабый)

По лечению все ясно, все помогает. Вопрос в другом. Чем кормить собаку с хроническим панкреатитом, чтоб не было поносов и таких сильных срывов. Может у кого-то есть опыт. Что в таком случае будет лучше: натуралка или мучать собаку кормом?

Читал про корм от панкреатита, но не знаю как она его будет кушать. Вообщем ломаем себе голову!Ведь всегда же готовим все свежее и вкусное.

Поделиться214-03-2012 00:23:32

  • Автор: sne_zhinka
  • Модератор
  • Откуда: Киев
  • Зарегистрирован : 30-10-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 3842
  • Уважение: [+13/-0]
  • Позитив: [+16/-0]
  • Пол: Женский
  • Провел на форуме:
    1 месяц 17 дней
  • Последний визит:
    11-07-2017 21:17:33

Уууу. Как неприятно ((((

Я про свою не скажу: как раз хотела сдать биохимию, как перетечет (просто как представлю наше явление на биохимию в клинику при течке. )

Но я по собаке смотрю, как ей пища идет: ежели не в дугу — то какули поганые, а если аллергия — то подмышечные впадины, внутренняя поверхность ушей мгновенно приобретают кирпичный оттенок. Ну и биохимия у нас при аллергии была расшатаная по печени и поджелудочной. Так, я определила, что у малой аллергия на курицу и на красную рыбу. Кстати, у многих голденов аллергия на курицу.

У Флеры аллергий нету, случайно? Может, из-за того, что Флёрочка рыжулька, по шерсти не видна была аллергия? Курица точно не дает аллергию?
Тош, что врачи-то говорят на счет этого панкреатита — что может быть причиной?

По поводу кормления печенкой. Вы много ее даете? В каком виде (отварная/сырая)?

Читать еще:  Можно ли виноград при панкреатите: влияние на поджелудочную железу

Что касается лечебного корма. Я не большой спец, но слышала мнения, что лечебным кормом можно кормить только в период лечения, в длительном варианте это не подходит. Потому вопрос подбора питания будет стоять.

В общем, я бы сначала выяснила, что именно подорвало печень Флёрушке. А из этого уже делала бы выводы о том, чем в дальнейшем кормить пёсу.
Ведь причиной водяного поноса может быть и сильная интоксикация, скажем, в следствие глистной инвазии (как в случае с Кайрой). А при интоксикациях печень вполне-себе может давать такой анализ.

Поделиться314-03-2012 10:07:08

  • Автор: Валентина
  • Старейшина
  • Откуда: Киев
  • Зарегистрирован : 14-05-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 4288
  • Уважение: [+22/-0]
  • Позитив: [+20/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 42 [1978-07-04]
  • Провел на форуме:
    2 месяца 5 дней
  • Последний визит:
    02-06-2017 10:36:22

Антон и Флёрка

После долгих мучений и поносов, каждый вечер заставляний собаку кушать корм, мы перевели Флёру на натуралку. Из еды давали одно и тоже: густая каша из риса+гречка вместе с морковкой, луком, перцем + куриная грудка и телятина (печенка).

Меня смутила печень в рационе. У многих собак понос от неё. Мои нормально воспринимают, но и то, я макисму пару раз в месяц её даю, часто нельзя. И ещё я читала, что сырая печень не всеми собаками хорошо переваривается, а варёную давать нет смысла.
Выздоравливайте.

Поделиться414-03-2012 11:12:51

  • Автор: Макар&Татьяна
  • Щенок
  • Зарегистрирован : 25-08-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 139
  • Уважение: [+0/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    2 дня 10 часов
  • Последний визит:
    23-08-2012 20:58:29

Я бы печенку убрала.Это фильтр в ней много гадости может накапливаться.Печень нужно хорошо проваривать,а тогда в ней теряется смысл.Куриные грудки тоже смущают.Тот же перец может не переноситься желудком.
Я бы пока кормила рисом и проваренной говядиной(пока не востановится).

Поделиться514-03-2012 12:09:03

  • Автор: Мама бигля и голдена
  • Заблокирован
  • Зарегистрирован : 07-10-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1432
  • Уважение: [+16/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Провел на форуме:
    17 дней 5 часов
  • Последний визит:
    09-09-2012 22:08:19

Очень грустно слышать ваши новости.

Когда Камская к нам приехала у нее были признаки пищевой аллергии (у мамы она ела Роял — редко и натуралку): на коже местами покраснения в виде экзем и красноватая шерсть местами. Я убрала Роял, сейчас едим шеи индейки 2 раза в день + витамины (Канина — общеукрепляющие + водоросли+ дрожжи с чесноком). Состояние уже более ли менее. Еще я заметила, что Камская дает реакцию на обработанную курицу — в корме или просто отварную. На сырую реакции нет.

Когда проблемы с печенкой были у Чары, нам очень помогли инъекции Гепарум композитум — дома подкожно + хофитол или карсил и специальный корм (мы покупали лечебный Роял.). Лечение длилось 1, 5 мес, после которого все пришло в норму.
Может у Флеры тоже реакция на обработанную курицу? Для себя я отметила, что производители, даже если заявляют корм как гипоаллергенный и пишут например «ягненок рис», все равно добавляют куриный жир ( на упаковке указывается мелким шрифтом).
Не болейте!1

Поделиться614-03-2012 18:48:13

  • Автор: Оля Gillie Boy
  • Уже взрослый
  • Откуда: Житомир
  • Зарегистрирован : 21-02-2010
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 764
  • Уважение: [+7/-0]
  • Позитив: [+0/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 44 [1976-01-30]
  • Провел на форуме:
    11 дней 23 часа
  • Последний визит:
    23-05-2013 15:59:32

Поделиться714-03-2012 20:45:04

  • Автор: Lera
  • Почётный Кэттивальчик
  • Откуда: Киев
  • Зарегистрирован : 10-09-2009
  • Приглашений: 0
  • Сообщений: 1015
  • Уважение: [+10/-0]
  • Позитив: [+1/-0]
  • Пол: Женский
  • Возраст: 48 [1972-05-14]
  • Провел на форуме:
    11 дней 4 часа
  • Последний визит:
    06-11-2014 17:56:46

При лечении важно правильно кормить животных.

При остром панкреатите — голодная диета минимум сутки, затем постепенное дробное кормление. Сейчас большим подспорьем являются диетические корма. По нашим наблюдениям, собаки, содержащиеся на диетических рационах выздоравливали значительно быстрее, чем животные находившиеся на обычном питании. В начальную стадию заболевания животным назначался сухой или консервированный корм с низким содержанием жира и клетчатки такие, как Royal Canin Didestive low fat, Eukanuba Intestinal, Hills Can i/d в соответствии с массой собаки. Диета назначалась минимум на 1 месяц, затем животное переводили на Royal Canin Vet size nutrition или на Eukanuba special care sensitive digestion ( проблемное пищеварение) ,если же натуральной пищей хотите кормить, то можно давать -курицу, индейку, нежирную говядину (мясо должно быть обработанным), рис, овощи приготовленные на пару.

При жестком соблюдении режима кормления, дозировок, рецидивов заболевания не отмечалось. На фоне диет применяли следующее медикаментозное лечение: В первые дни при остром течении капельно вводили гордокс, контрикал или сандостатин вместе с раствором Хартмана. После применения этих препаратов состояние животного улучшалось, это может служить подтверждением правильного диагноза. Для снятия болевого синдрома применяли спазмолитики — но-шпу, папаверин, баралгин. Назначались антибиотики широкого спектра действия. В качестве заместительной терапии, когда животное начинало принимать пищу, назначали панзинорм. При хронических панкреатитах вне фазы обострения назначались диетические корма пожизненно.

Я бы уменьшила кол-во каш в рационе, перевела на дробное кормление маленькими порциями (если есть такая возможность).
Врачи говорят о том, что панкреатит чаще всего является вторичным, т.е. есть отклонения и другие (например, холецистит, т.е. застой желчи, я бы сделала УЗИ печени, хотя вам и так прописали холосас и эссенциале). Просто вам теперь нужно проходить плановые обследования хотя бы раз в пол-года (обострения начинаются обычно осенью и весной, вот и у вас «выстрелило», и заранее профилактически готовить, т.е. поддерживать печень, кишечник и поджелудку в эти периоды (хотя бы тем же Лиарсином). Я часто своего обследую (чаще чем членов семьи), уже по нему вижу, если он начинает себя хуже чувствовать, он агрессивнее на улице, беспокойно спит ночью, переходя с места на место, «пукает», дышит тяжело. Сдаю кал, если нужно и кровь, точно — есть какое-то отклонение, просто недельку-две подаю ферменты по схеме и желчегонное и тьфу-тьфу, без проблем.
Выздоравливайте.

Читать еще:  Применение Флексумгеля, цена, отзывы врачей и покупателей

Овощной отвар

Если нужно смягчить или разбавить порцию, попробуйте приготовить любимчику овощной бульон. Он абсолютно безопасен. Можно отварить морковку, тыкву, кабачок. Отваривать овощи необходимо без специй и соли.

Летом прохладный овощной отвар можно использовать не только как бульон к пище, но и как средство утоления жажды. Кроме того, добавив в овощной бульон кусочки мяса и желатин, вы можете приготовить вкусное мороженое для собак, которое ваш питомец точно оценит по достоинству.

Итак, какой выводы мы сделали? В чистом виде мясной бульон приносит собаке больше вреда, чем пользы. Удачи вам и берегите своих питомцев!

Какие виды мяса можно собакам

Чаще всего собаководы отдают предпочтение говядине, которая используется и при изготовлении большинства коммерческих кормов. Лучше кормить животных вызревшей говядиной, т. к. телятина менее полезна в плане содержания витаминов, аминокислот.

Молодая баранина — прекрасная альтернатива говядине, тоже входит в состав многих сухих кормов.

Конина подходит для кормления собак в сыром виде. Если сравнивать с говядиной, то конина усваивается легче и не вызывает аллергии, но не рекомендуется давать конину ежедневно. Не все питомцы едят конину, некоторые отказываются от неё.

Оленина считается здоровой пищей, она питательна, менее жирная, чем говядина. Оленина является самым лучшим мясом для собак, но считается деликатесом и, следовательно, стоимость оленины достаточно велика. Поэтому мало кто решится баловать своего питомца олениной, конечно если владелец собаки охотник, то проблем с мясом не возникает.

По поводу свинины ведутся бесконечные споры, но чётко можно сказать, что взрослую собаку можно кормить нежирной свининой в определённых ситуациях, например в зимний период кормить животных, проживающих на улице с целью увеличения калорийности пищи. Можно давать свинину и здоровым, активным питомцам. Щенков нельзя кормить свининой до достижения ими трёхмесячного возраста. Следует отметить, что самая жирная часть свиной туши – это грудинка, а самая низкокалорийная часть – лопатка. Свиная вырезка без видимого жира допустима в рационе собаки, но такое мясо стоит дорого. Свинину лучше давать в варёном виде или сыром, но предварительно вымороженной в течение трёх недель. Дело в том, что у свиней есть свои особенности, например, они едят всё подряд, не потеют и тем самым сохраняют внутри себя токсины, часто страдают от паразитов в виде аскарид, поэтому съеденная животным сырая свинина может привести к заражению паразитами. Жирная свинина плохо переваривается, в результате у питомца может быть расстройство желудка, а при регулярном кормлении у собак может развиться панкреатит, особенно у предрасположенных к заболеванию пород небольшого размера.

Крольчатину можно давать собакам в сыром виде, но следует помнить, что в нём могут содержаться личинки цепня. В первый раз следует давать небольшое количество крольчатины, чтобы убедиться в отсутствии у питомца аллергии на продукт.

Мясо птицы, в частности индейки, может присутствовать в рационе собаки. Мясо утки, гуся следует давать без кожи и только в варёном виде. Данные виды мяса очень жирные, их следует давать изредка, предпочтительнее грудную часть. Курицу следует давать тоже в варёном виде, т. к. в сырой курице могут содержаться сальмонеллы. К тому же курица подходит не для всех собак, т. к. часто является причиной аллергии. Не следует давать куриные кости, шеи, головы, они не редко становятся причиной запора.

Собаки легко могут переваривать свежую сырую говядину, баранину, козлятину, оленину, крольчатину, индейку и другие виды мяса. Главное чтобы мясо было не жирным, тогда оно будет на пользу животному. Можно давать любое мясо без костей, например вырезку, диафрагму, голень, пашину, подъязычную часть, щёки, хвосты, брюшину.

В реальности ситуация складывается таким образом, что в рационе присутствует то мясо, которое наиболее доступно. Так, например, на юге массово разводят овец, следовательно, питомцев чаще кормят бараниной, а на севере олениной, рыбой. В районах, где налажен промысел морских животных, собак кормят нерпой. Не малое число людей заменяют мясо субпродуктами или выбирают наиболее дешёвые виды, но оптимальным вариантом считается говядина.

В дикой природе волки первым делом потребляют внутренние органы своих жертв, прежде чем приступить к жестким и менее богатым питательными веществами мышцам. В первую очередь они поглощают такие органы, как печень, сердце и желудок. Эти органы являются лучшими частями тела по количеству и качеству содержащихся в них питательных веществ.

Читать еще:  Лечим суставы с кремом Софья: применение, цена и отзывы о результатах

Не стоит забывать, что все породы собак, начиная с самых маленьких и заканчивая самыми большими, произошли от волков и их предков. Поэтому сторонники сыроедения, ссылаясь на происхождение домашних собак, рекомендуют использовать в рационе сырые мясо и органы. Печень и другие субродукты, наряду с мясом, являются основными источниками белка в таких диетах. Другие же эксперты утверждают, что диета одомашненных питомцев значительно эволюционировала, чтобы имитировать человеческий рацион питания. Поэтому для поддержания здоровья собаки ей требуются несколько другие питательные элементы.

Можно ли есть сало при панкреатите — ответ врача

Холод, голод и покой — именно таким должен быть режим пациента в первые несколько дней при остром панкреатите. В дальнейшем рацион расширяется. Но есть ряд продуктов, которые надолго останутся противопоказаны лицам с воспаленной поджелудочной. И сало в том числе.

Узнайте, почему не стоит употреблять сало при остром воспалении поджелудочной. И как его лучше употреблять пациентам с хроническим панкреатитом, которые попросту не представляют своего рациона без этого ценного продукта.

Интересная физиология ферментов поджелудочной железы

Поджелудочная железа играет важную роль в расщеплении белковых, жировых и углеводных компонентов пищи. И для этого она синтезирует и выделяет специальные ферменты, такие как: амилаза, липаза и трипсин. Амилаза и трипсин (воздействуют на белки и углеводы) синтезируются в неактивном виде. Их активация происходит уже в просвете кишечника. А вот липаза — уже содержится в клетках поджелудочной в активной форме. Чтобы не стимулировать железу на выделение липазы, при панкреатите необходимо исключить поступление жиров в любой форме. А особенно сала.

Любое воспаление поджелудочной — это всегда выход ее ферментов из разрушенных клеток. В результате этого липаза начинает переваривать поджелудочную и близлежащие ткани. Возникает панкреанекроз. Даже небольшой кусочек съеденного сала только увеличит количество липазы, а значит ухудшит состояние больного. Именно поэтому на вопрос о том, можно ли есть сало при панкреатите поджелудочной железы, ответ будет отрицательным.

Почему воспаляется поджелудочная?

Воспаление поджелудочной может происходить по различным причинам. Но в 65-70% случаев его обуславливает желчекаменная болезнь. Закупорка общего желчного протока после места его слияния с протоком поджелудочной приводит к увеличению внутрипротокового давления в железе и патологическом скоплении ее секрета, результат — выход ферментов из клеток и разрешение тканей.

Вторая по распространенности причина развития панкреатита — это алкоголь. особенно нежелательно употреблять одновременно алкоголь с жирными продуктами. Такая комбинация приводит к спазму сфинктера Одди (большого сосочка двенадцатиперстной кишки). Именно в него открывается общий печеночный проток и поджелудочной. Его спазм также приводит к застою секрета и выходу ферментов.

Симптомы, которыми проявляется острый панкреатит:

  • сильная боль опоясывающего характера в верхней части живота (иногда только справа);
  • тошнота и рвота, после которых состояние не улучшается;
  • кислый привкус во рту;
  • кашицеобразный стул с остатками непереваренной пищи;
  • вегетативные проявления (слабость, учащенное сердцебиение, головокружение);
  • наличие кожных признаков, подтверждающих попадание ферментов поджелудочной в кровеносное русло.

При наличии вышеперечисленных симптомов употреблять в пищу сало нельзя категорически. Даже если очень хочется. Погрешности в диете существенно усугубят состояние. В результате может потребоваться даже хирургическое вмешательство.

Сало и острый панкреатит

При остром панкреатите пациенту в первые дни назначается диета по Певзнеру №1, а на 2-3 дни можно переходить на стол номер 5. Это значит, что сало на период острого воспаления должно быть полностью исключено из рациона.

Даже небольшой кусочек сала при остром воспалении поджелудочной гарантированно спровоцирует:

  • ухудшение общего самочувствия пациента;
  • усугубление уже имеющегося повреждения;
  • повышение уровня секреции липазы;
  • ауто переваривание поджелудочной железы.

Чтобы не допустить тотальный некроз поджелудочной железы, категорически запрещается есть сало при панкреатите. Пара небольших ломтиков могут стоить здоровья, а иногда даже жизни.

Жирная пища при хроническом панкреатите

Лицам с хроническим панкреатитом также желательно воздержаться от употребления жирной пищи. Любые погрешности в питании (особенно алкоголь и продукты с высоким содержанием жира) могут спровоцировать новый острый приступ.

И если проснулось непреодолимое желание съесть небольшой кусочек сала, лучше себя подстраховать таблетированными формами ферментных препаратов (Мезим Форте, Панкреатин, Креон). Их применение позволит снизить функциональную активность железы.

Когда можно побаловать себя салом?

Побаловать себя салом можно только в период стойкой ремиссии. При этом употреблять можно не более трех тонких ломтиков сала в неделю. Желательно их есть с черным хлебом.

Но не стоит комбинировать сало с чесноком или луком. Эти продукты содержат большое количество экстрактивных веществ. Поэтому от них желательно отказаться при острых патологиях мочевого пузыря, простаты, поджелудочной и желчного пузыря.

Очень важно перед тем, как решить побаловать себя жирненьким, получить у своего лечащего врача информацию о том, можно ли мне съесть сало при панкреатите поджелудочной железы и в каком количестве.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector