0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Посты блога «Мифы и факты»

Посты блога «Мифы и факты»

Об углеводах ходит немало мифов. Сторонники безуглеводных диет уверены, что именно конфетки и булочки оседают на наших талиях. Другие же диетологи утверждают, что без углеводов нам никак не обойтись, ведь они необходимы организму для нормальной жизнедеятельности. Более того, именно углеводы помогают бороться с излишними жировыми отложениями. В чем же подвох и где искать правду? Сегодня мы попытаемся развенчать самые популярные заблуждения на этот счёт.

5 мифов об углеводах

Супружеская жизнь как явление беспокоит умы психологов и философов, социологов и сексологов на протяжении многих десятилетий. Специалисты по семейной психологии пытаются понять, в чем заключается главная ценность брачных отношений, выяснить, как брак влияет на личность и т.д. Ученые умы выводят формулу идеального существования человека, и каждый раз в ходе исследований общества выявляются разные факты. К примеру: «Если ежедневная поездка на работу занимает более 45 минут, то шансы на развод поднимаются на 40%». Или вот еще: «Телевидение и Интернет отдаляют супругов. По статистике, супружеская пара проводит наедине не более 4 минут в день».
Нам, обычным людям, непосредственным участникам семейного процесса, важна комфортная атмосфера в доме и уверенность в своем партнере. Но, если проанализировать результаты исследовательских работ в сфере семейных отношений, то получим интересные статистические сведения.

Отдыхаем — воду пьем,
Заседаем — воду льем.
Радость надо промочить,
Горе надо утопить.
В каждом деле без воды —
И не туды, и не сюды.
(Исаак Дунаевский «Куплеты водовоза»)

Что может быть вкуснее в жаркий летний полдень самой обыкновенной воды? Вспомните, когда вам очень-очень-очень хотелось пить, вы мечтали вовсе не о газировке. Глоток чистой прохладной воды – вот что казалось настоящим сокровищем. «Вода – сок жизни на Земле», – говорил Леонардо да Винчи. 71% земной поверхности покрыто водой. А наше тело и вовсе состоит из воды почти на 80%. Казалось бы, все чисто, прозрачно и ясно. Но даже вокруг этой живительной влаги, без которой невозможна жизнь, витает много мифов.

Наверняка каждый из нас стакивался с бессонницей хотя бы однажды. Ночью перед дальней поездкой, экзаменом или важной встречей глаз не сомкнуть. А состояние длительного стресса может лишить сна даже на несколько дней подряд. И штука эта весьма неприятная… Как бороться с бессонницей? Попытаемся ответить на этот вопрос. А заодно развеем и туманные мифы, витающие над этой капризной дамой.

У моей подруги уже довольно давно живут дома забавные питомцы. Небольшие пестрые птахи тихо попискивают в просторной клетке на окне. Они появились на свет из крошечных яиц, в инкубаторе, в обычной городской квартире. И теперь такие же крошечные пестрые яички, подросшие уже птички, регулярно несут сами. Зовутся эти чудо-птички – перепелками.

Вам наверняка доводилось встречать яйца перепелок в магазинах. Кто-то мало с ними знаком и проходит мимо, кто-то покупает регулярно. А кто-то предпочитает их куриным и считает панацеей от всех болезней. «Так ли это?» – спросила я у подруги, которая по части разведения перепелок стала настоящим спецом. Оказалось, что мифов вокруг перепелиных яиц витает немало. Развеем их взмахом крыла?

Детские зубки – одна из самых обсуждаемых тем среди мамочек. Сколько хлопот и радости доставляет нам ожидание появления первого зуба у малыша! Вся семья носится вокруг ребенка с чайной ложечкой: «Слышите-слышите, стучит – вылез!» И вот уже собираются гости на зубок, а на детской площадке только и разговоров, что о зубках: «Ой, у нас клыки полезли, температурим… А у нас только в год первый зуб вылез, представляете?! А вы когда зубки чистить начали?» Эти и другие вопросы ежедневно задают тысячи мам. Сегодня мы постараемся найти ответы на самые волнующие из них и развеять некоторые мифы.

Читать еще:  Чем лечить внутренний геморрой с кровью?
8 мифов о гигиене молочных зубов.

«Всё, с сегодняшнего дня начинаю питаться правильно!» – многие из нас не раз принимали такое решение. И это похвально. Здоровое питание – основа всех основ. Но, как именно вы представляете себе правильное питание? Большинству хорошо знакомы следующие правила: никакого фастфуда, меньше сладкого, больше овощей и фруктов, не наедаться на ночь, питаться чаще и маленькими порциями. На самом деле вокруг здорового питания витает много мифов и заблуждений. Их то мы и будем сегодня обезоруживать.

Сегодня, 19 января православные христиане отмечают Крещение Господне. Поздравляем читателей с этим светлым праздником и желаем здоровья крепкого, как крещенские морозы!

Крещение в России традиционно сопровождается купанием в проруби. Кто-то рискует окунуться в ледяную воду только раз в году, а кто-то практикует моржевание регулярно. Действительно ли зимнее плавание полезно для здоровья? Сегодня мы попытаемся развеять некоторые из мифов о моржах и купании в проруби.

Даже сейчас, когда информация стала куда доступнее, мы продолжаем верить в различные домыслы и недостоверные рассказы. Отчасти виноват «глухой» телефон, отчасти Всемирная сеть и даже мы сами, так легко верящие в небылицы.

Не мудрено, что и такой незамысловатый процесс, как зачатие ребенка на деле окружен рядом мифов и предрассудков. Часто пары, мечтающие о малыше, придают им большое значение. В этой статье мы остановимся на самых распространенных мифах, связанных с зарождением новой жизни.

Что же из этих утверждений правда, а что миф?

О чем вы не знали или только догадывались

Поистине, шоколад является лакомством «номер один». Никакие другие конфеты, мармеладки и прочее не затмят этот источник радости и наслаждения. Но существуют мифы, что шоколад не является полезной едой, и тем более крайне вреден для фигуры. И это так расстраивает любителей шоколада, что они либо ограничивают себя в употреблении заветной сладости, либо совсем отказываются от нее. А зря! В умеренных количествах шоколад способен повысить умственные и физические силы организма… Но, давайте, обо всем по порядку.

Первый в мире патент на изобретение микроволновой печи был выдан в далеком 1946 году американцу Перси Спенсеру. С тех пор микроволновка прочно вошла в нашу жизнь и сейчас есть практически в каждой квартире. Но все эти годы вокруг неё «варится» очень много мифов и предубеждений. Например, у меня дома микроволновой печи нет. Бабуля считает, что она «излучает что-то вредное». Я с ней не спорю, себе дороже. Но разобраться в этом вопросе попытаюсь.

«У вас холестерин повышенный!» — звучит пугающе и похоже на приговор. Дебаты вокруг холестерина в последнее время бьют по популярности даже тему сахара в крови. О вреде его наслышан каждый. Крохотная молекула совершенно незаслуженно обросла массой мифов, страшилок и заблуждений. Давайте остановимся на самых распространенных из них.

«Ты у мамы один, вот она тебя и балует!»
«Ух, эгоист! Ну, понятно, ты же единственный ребенок в семье!»
«Бедненький, у тебя же ни братика, ни сестренки нет. Скучно тебе, наверное?»

Если вы воспитываете только одного ребенка или сами были единственным в семье, то эти фразы должны быть хорошо вам знакомы. Единственный ребенок в семье – это, непременно, избалованный эгоист. С детьми общаться он не умеет, но тайно мечтает о братьях и сестрах. Эдакий, бедный и несчастный одиночка. И тянется за ним этот шлейф из стереотипов с раннего детства и до глубокой старости. Будем их разрушать?

Обратите внимание, как защищают свою голову в солнечный день те, кто идет по улице вам навстречу? В лучшем случае — какая-нибудь бейсболка (у мужчин), в том числе часто темного цвета. В большинстве случаев — ничем (преимущественно молодежь). Мы смело можем констатировать: в плену мифов о солнечном ударе находимся все мы. О чем конкретно речь?

Читать еще:  Можно ли с кардиостимулятором заниматься спортом?

Не каждый знает, что мода на загорелое тело началась с Коко Шанель: именно эта легендарная законодательница мод первая заявила, что загорелая кожа- это привилегия аристократки, а не крестьянки. И дамы света наконец-то перестали прятаться на пляже от солнечных лучей и стали щеголять смуглой кожей, прекрасно оттеняющей белоснежное кружево одежды.

Сейчас мы, любуясь шоколадной кожей Ким Кардашьян или Евы Лонгории, тоже мысленно представляем, как потрясающе выглядела бы в этом тандеме наша новая кофточка или топик. И многие спешат превратиться в мулатку с наступлением уже первых весенних деньков, не задумываясь, что золотые лучи могут не только украшать, но и разрушать.

Сразу же после того, как возникла мода на загар, мир ученых по этому поводу разделился на два лагеря: «за» и «против». Почему именно ученые первыми заговорили об опасностях загара? Их опасения основывались на научных фактах, свидетельствующих о том, что красота шоколадного облика может потребовать жертв и иногда весьма значительных.

Луну сделали инопланетяне?

Казалось бы, что о Луне мы знаем больше всех остальных объектов Вселенной, ведь это космическое тело мы можем наблюдать невооруженным глазом и имели достаточно времени, чтобы изучить его в деталях. А между тем до сих пор наше ночное светило окружено ореолом тайн и мифов. Один за другим совершаются удивительные лунные открытия, развеивающие очередной миф о бледной загадочной спутнице Земли, но тут же рождаются другие. А некоторые наши заблуждения настолько живучи, что преспокойно существуют себе в умах абсолютного большинства землян, несмотря на все достижения современной науки.

Когда в доме появляется малыш, вместе с ним появляются и новые заботы. Тем более, если малыш – первенец: молодая мама часто пребывает в растерянности и не знает, с какой стороны к нему подступиться? Купание – одна из процедур, вокруг которой всегда возникает масса вопросов. Когда можно начать купать младенца, в какой воде, каждый ли день? Бабушки причитают, чтоб водичка должна быть теплее, кипятят её огромными кастрюлями, обеззараживают марганцовкой. Папы и мамы хватаются за голову: и чего ради такие муки в современном мире? Попробуем развеять мифы о детском купании, опираясь на факты современной педиатрии и рассказать о том, что купание – это не просто «помывка», а также процесс оздоровления, закаливания и воспитания.

Суть йоги не в том, чтобы дотронуться до кончиков пальцев ног.
Её суть в том, что вы узнаете по пути вниз.

Йога уже давно стала популярной на западе, и популярность её всё продолжает набирать обороты. Однако разного рода слухи витают вокруг этой древней практики до сих пор. Что такое йога? Простой комплекс физических упражнений или нечто большее? Что ж, давайте развеем мифы и остановимся на фактах.

. Чудеса и волшебство к нам приходят в Рождество.

Январь богат на праздники, и сегодня мы рады поздравить всех с Рождеством! Пусть мир, тепло и уют царят в ваших домах, а любовь будет вашей путеводной звездой. Если предположить, что появление на небе новой звезды связано с рождением необыкновенного человека, то вероятно по Земле их ходит немало. Рождество Христово – праздник светлый и радостный, но вокруг него витает множество мифов и легенд. Попробуем развеять некоторые из них.

Зима – чудесное время года: пушистый снежок, катание с горок, лыжи, санки и коньки. Но, если погода не балует погожими деньками, а больше щедра на трескучие морозы – тут уж не до зимних забав. «Береги нос в большой мороз», – говорили на Руси. И верно говорили. И не только нос мороза боится: страдают и наши щёчки, и губки. Установлено, что женская кожа больше подвержена негативному влиянию холодных температур, нежели мужская. Терморегуляция женского организма не столь интенсивна, да и кожа у женщин нежнее. Именно о влиянии холода на кожу лица мы и поговорим в данной статье.

Читать еще:  Как применяют алоэ при геморрое: варианты лекарственных средств

Химический состав

Яйцо – уникальное изобретение природы, которое содержит в себе одновременно и семя жизни, и полный набор веществ для ее развития. Однако в связи с колоссальным разнообразием всего живого, появляющегося из яиц, их химический состав различен и адаптирован под эволюционно сложившиеся условия. Именно он и определяет биологическую ценность, даже уникальность продукта.

Чтобы сказать, чем полезны перепелиные яйца, необходимо оценить химический состав перепелиного яйца. Для этого в качестве эталона можно взять хорошо изученное куриное яйцо, которое встречается в рационе практически каждого человека. Сравнительная оценка показателей их пищевой ценности показывает, что различия по ним невелики (табл.1), за исключением содержания насыщенных жирных кислот. Здесь перепелиные яйца обогнали куриные почти на 20%. Учитывая, что насыщенные жирные кислоты необходимы не только как участники энергетического обмена, но и как строительный материал для клеточных мембран и синтеза гормонов – их ценность для растущего организма неоспорима.

Таблица 1: Пищевая ценность куриных и перепелиных яиц, г/100 г продукта

ПтицаВодаБелкиУглеводыЖирыХолестеринНасыщенные жирные кислотыЗолаКалорий-
ность Ккал/100г
Куры74,412212,30,5731157
Перепела74,313,10,411,10,63,71,1168

Уникальные полезные свойства яиц вообще и перепелиных в частности определяются содержанием и доступностью макроэлементов, микроэлементов и витаминов (табл. 2). Уступая куриным по содержанию таких макроэлементов, как сера и натрий, перепелиные уверенно обгоняют по содержанию фосфора и магния, обеспечивающих формирование костей и устойчивую работу нервной системы.

Рассматривая различия в содержании микроэлементов можно отметить, что перепелиная продукция превышает куриную по содержанию железа, меди и кобальта почти на 20 %, а по хрому – в три раза. Железо входит в состав гемоглобина в кислородном обмене, участвует в синтезе гормонов и нуклеиновых кислот, его недостаток может быть смертельно опасен. Медь отвечает за работу гормональной, половой, иммунной систем, а ее дефицит может угрожать анемией, выпадением волос, потерей работоспособности, общей утомляемостью организма. Кобальт участвует в кроветворных процессах, регулирует гормональный обмен, способствует процессу тканевой регенерации. Хром, относимый к незаменимым микроэлементам, отвечает в организме за жировой и углеводный обмен, способен выводить радионуклиды и тяжелые металлы. Его дефицит может повлечь развитие диабета второго типа, ожирение, гипертонию и атеросклероз. Важно то, что хром практически не усваивается из лекарственных препаратов и доступен только в органической форме.

По содержанию ряда витаминов, т.е. веществ, большинство из которых организм человека не способен вырабатывать самостоятельно, перепелиные яйца превышают куриные в 1,5-2 раза. Отдельно надо сказать несколько слов о холине, по содержанию которого перепелиная продукция определила куриную более чем в 2 раза. Это вещество является гепатопротектором и входит в состав лецитина, поддерживающего активную работу головного мозга. Кроме того, холин способствует снижению холестерина в крови, а, значит, возможность заболеть гипертонией или сердечными недугами значительно снижается.

Итак, даже в первом приближении можно оценить, полезны ли перепелиные яйца и стоит ли заменить ими привычный куриный омлет или яичницу.

Таблица 2: Содержание химических элементов в курином и перепелином яйце, мг/100 г продукта

Макроэлементы
ПтицыФосфорСераХлорКалийНатрийКальцийМагний
Куры1921761561401345512
Перепела2181241471441155432
Микроэлементы
ПтицыЖелезоМедьМарганецХромМолибденКобальт
Куры250083294610
Перепела32001123014214
Витамины
ПтицыAB1B2B6B9PPEХолин
Куры0,250,070,440,1470,192251
Перепела0,470,110,650,125,60,30,9507
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector